Lounas

Viikko 34. 21.08.-25.08.2017

Lounas tänään

Kasviskiusaus L, G, *

Kasviskiusaus vegaaninen M, G, Veg., *

Paneroitu lohipihvi VL

Thaimaan porsaspata L, *

Ainesosat

Kasviskiusaus

Ainesosat: Peruna suikale (sis. natriumdisulfiitti E223) (rikkidiok.), Vesi, Juuressuikalesekoitus, pakaste (porkkana, selleri, purjosipuli, palsternakka) (selleri), Juusto Koskenlaskija (maito, hapate, suola, happamuudensäätöaine E 509, vesi, vähälaktoosinen voi, sulatesuolat; E 452, E 339, E 331) (maito), Soijarouhe tumma (soijapapu, sokerikulööri) (soijapapu), Valkosipulimurska, Kasvisliemijauhe. (soijaproteiinihydrolysaatti, maltodekstriini, suola, hiivauute, aromivahvenne E 621, sokeri, selleri, porkkana, rypsiöljy, persilja, rohtoliperi, valkopippuri, sipuli, aromi) (selleri, soijapapu), Paprika jauhe.

Kasviskiusaus vegaaninen

Ainesosat: Peruna suikale (sis. natriumdisulfiitti E223) (rikkidiok.), Vesi, Juuressuikalesekoitus, pakaste (porkkana, selleri, purjosipuli, palsternakka) (selleri), Soijakerma (vesi, auringonkukkaöljy, kuoritut soijapavut, fruktoosi- glukoosisiirappi, emulgointiaine (rasvahappojen sakkaroosiesterit), stabilointiaineet (ksantankumi, guarkumi, karrogeeni), merisuola, aromi) (soijapapu), Soijarouhe tumma (soijapapu, sokerikulööri) (soijapapu), Kasvisliemijauhe. (soijaproteiinihydrolysaatti, maltodekstriini, suola, hiivauute, aromivahvenne E 621, sokeri, selleri, porkkana, rypsiöljy, persilja, rohtoliperi, valkopippuri, sipuli, aromi) (selleri, soijapapu), Valkosipulimurska, Paprika jauhe.

Paneroitu lohipihvi

Ainesosat: Paneroitu lohipihvi (viljelty Norjan lohi 62 %, vehnäjauho, rapsiöljy, vesi, suola, maitoproteiini, maissitärkkelys, perunajauho, vehnägluteeni, hiiva, sinappijauhe, sokeri, pippuriuute. Suolapitoisuus 1,3 %. Voimakassuolainen.) (gluteeni, kala, maito, sinappi).

Thaimaan porsaspata

Ainesosat: Vesi, Sika 0-kuutio (suomalainen sianliha (100%)), Paprikasekoitus (keltainen, punainen, vihreä paprika), Persikka säilyke, liemen kanssa (persikka, vesi, sokeri, glukoosi-fruktoosisiirappi, happamuudensäätöaine (sitruunahappo)), Papu valkoinen tomaattikastikkeessa (valkoinen papu, vesi, tomaattisose, sokeri, muunnettu maissitärkkelys, suola, mausteet; sipuli, paprika, aromit; korianteri, valkosipuli, muskottipähkinä. Saattaa sisältää pieniä määriä gluteenia, maitoa, selleriä, sulfiittia.) (gluteeni, maito, rikkidiok., selleri), Tomaattimurska (tomaatti, tomaattimehu), Porkkana suikale, Purjosuikale, Maissitärkkelys, Sitruunamehutiiviste, Smetana (pastöroitu kerma, hapate) (maito), Lihaliemijauhe . (suola, maltodekstriini, aromivahvenne; natriumglutamaatti, hiivauute, sokeri, auringonkukkaöljy, lihauute, tärkkelys, aromit, happamuudensäätöaine; sitruunahappo, mausteet, kovetettu kasvisöljy. Saattaa sisältää hivenen: vehnää, kananmunaa, soijaa, maitojauhetta, selleriä, sinapinsiemeniä.) (gluteeni, muna, maito, selleri, sinappi, soijapapu), Valkosipulimurska, Curry (kurkuma, sinappijauhe, korianteri, sarviapila, perunatärkkelys, juustokumina, suola, cayennepippuri, mustapippuri, kaneli) (sinappi), Inkivääri tuore, Suola (suola, jodi).

Viikon lounaslista

maanantai 21.08.2017

Porkkanaohukaiset L, *

Porkkanaohukaiset vegaaninen M, Veg., *

Värikäs uunikala L, G, *

Jauhelihapihvi M

Ainesosat

Porkkanaohukaiset

Ainesosat: Porkkanaohukaiset (vesi, vehnäjauho, kananmuna, riisi- ja vehnätärkkelys, margariini ( rapsiöljy, kovetettu rapsiöljy, emulgointiaineet E 471, auringonkukkalesittini, aromit), sokeri, dekstroosi, suola palmuöljy, vehnä- ja maitoproteiinivalmiste, nostatusaineet; E 450, E 500, aromit) (gluteeni, muna, maito).

Porkkanaohukaiset vegaaninen

Ainesosat: Soijajuoma (vesi, kuoritut soijapavut, happamuudensäätöaineet ( monokaliumfosfaatti, dikaliumfosfaatti), kalsiumkarbonaatti, maltodekstriini, stabilointiaine ( gellaanikumi ), vitamiinit ( riboflaviini B2, B12, D2 )) (soijapapu), Vehnäjauho . (vehnä, jauhoparanne (askorbiinihappo E 300 )) (gluteeni), Soijajauho, Suola (suola, jodi).

Värikäs uunikala

Ainesosat: Sei annospala (kala), Millac kasvisrasvasekoite 15 % (laktoositon kirnumaito, vesi, kasviöljy,( ei kovetettu ), laktoositon kerma, muunnettu tärkkelys E 1442, emulgointiaine E 481, stabilointiaine E 412, happamuudensäätöaineet E 331, E 339b, beta-karoteeni) (maito), Smetana (pastöroitu kerma, hapate) (maito), Paprika kuutio, Purjoviipaleet pakaste, Tilli, hienoksi silputtu, Suola (suola, jodi), Sitruunapippuri (mustapippuri, sitruunahappo, sokeri, muunnettu maissitärkkelys, sipuli, paakkuuntumisenestoaine E 551, sitruunamehujauhe), Basilika kuivattu (basilika), Aromisuola Sallinen (Suola, arominvahvenne (E621), sipuli, kurkuma, valkosipuli, sokeri, maltodekstriini, hiivauute, paakkuuntumisenestoaine (E551).).

Jauhelihapihvi

Ainesosat: Jauheliha sika-nauta 15-17%, Vesi, Korppujauho (vehnäjauho, vesi, hirvensarvensuola E 503) (gluteeni), Kananmuna (muna), Sipuli kuorittu, Lihaliemijauhe . (suola, maltodekstriini, aromivahvenne; natriumglutamaatti, hiivauute, sokeri, auringonkukkaöljy, lihauute, tärkkelys, aromit, happamuudensäätöaine; sitruunahappo, mausteet, kovetettu kasvisöljy. Saattaa sisältää hivenen: vehnää, kananmunaa, soijaa, maitojauhetta, selleriä, sinapinsiemeniä.) (gluteeni, muna, maito, selleri, sinappi, soijapapu), Grillaus-ja yleismauste (suola, paprika, sipuli, mustapippuri, hiivauute, sellerinsiemen, valkosipuli, paakkuuntumisenestoaine (E551), cayennepippuri) (selleri), Pippurisekoitus (pippuri, suola, paprika, sinapinsiemen, sipuli, korianteri, cayennepippuri, selleri, muita mausteita) (selleri, sinappi), Suola (suola, jodi).

tiistai 22.08.2017

Pinaattikeitto *

Pinaattikeitto vegaaninen M, Veg., *

Barbequekalkkunakastike M, G, *

Uunimakkara L, G

Ainesosat

Pinaattikeitto

Ainesosat: Maito kevyt (maito), Maito rasvaton, Pinaatti., Vehnäjauho . (vehnä, jauhoparanne (askorbiinihappo E 300 )) (gluteeni), Rypsiöljy, Margariini, Suola (suola, jodi), Sokeri, Valkopippuri jauhettu, Kananmuna keitetty, kuorittu (muna).

Pinaattikeitto vegaaninen

Ainesosat: Vesi, Pinaatti., Vehnäjauho . (vehnä, jauhoparanne (askorbiinihappo E 300 )) (gluteeni), Soijakerma (vesi, auringonkukkaöljy, kuoritut soijapavut, fruktoosi- glukoosisiirappi, emulgointiaine (rasvahappojen sakkaroosiesterit), stabilointiaineet (ksantankumi, guarkumi, karrogeeni), merisuola, aromi) (soijapapu), Margariini, Suola (suola, jodi), Valkopippuri jauhettu, Sokeri.

Barbequekalkkunakastike

Ainesosat: Kalkkuna paistisuikale miedosti suolattu Atria (kalkkunan reisisuikale (86 %), vesi, rypsiöljy, jodioitu merisuola), Vesi, Barbequekastike Uncle Bens (Tomaatit (55%), sokeri, viinietikka, tomaattitahna (6,2%), barbeque grillimauste (3,4%) (kasvikset (sipulijauhe, tomaattijauhe, valkosipulijauhe), suola, mausteet (sisältää paprika, chilit, juustokumina, pippuri, korianteri), maltodekstriini, muunnettu maissitärkkelys, savuaromi, hiivauute, väri (sokerikulööri), oregano, suola) (rikkidiok.), Maissitärkkelys.

Uunimakkara

Ainesosat: Uunimakkara (vesi, siipikarjanliha, sianliha, naudanliha, perunatärkkelys, silava, suola, siipikarjannahka, broilerinliha, naudan sidekudosproteiini, stabilointiaine E 450, dekstroosi, naudan rasva, aromit ( mm. paprika), hapettumisenestoaine E 315, säilöntäaine natriumnitriitti), Suurtalous juustoraasteseos (pastöroitu maito, hapate, happamuudensäätöaine E 509, suola, paakkuuntumisenestoaine E 460) (maito).

keskiviikko 23.08.2017

Kasviskiusaus L, G, *

Kasviskiusaus vegaaninen M, G, Veg., *

Paneroitu lohipihvi VL

Thaimaan porsaspata L, *

Ainesosat

Kasviskiusaus

Ainesosat: Peruna suikale (sis. natriumdisulfiitti E223) (rikkidiok.), Vesi, Juuressuikalesekoitus, pakaste (porkkana, selleri, purjosipuli, palsternakka) (selleri), Juusto Koskenlaskija (maito, hapate, suola, happamuudensäätöaine E 509, vesi, vähälaktoosinen voi, sulatesuolat; E 452, E 339, E 331) (maito), Soijarouhe tumma (soijapapu, sokerikulööri) (soijapapu), Valkosipulimurska, Kasvisliemijauhe. (soijaproteiinihydrolysaatti, maltodekstriini, suola, hiivauute, aromivahvenne E 621, sokeri, selleri, porkkana, rypsiöljy, persilja, rohtoliperi, valkopippuri, sipuli, aromi) (selleri, soijapapu), Paprika jauhe.

Kasviskiusaus vegaaninen

Ainesosat: Peruna suikale (sis. natriumdisulfiitti E223) (rikkidiok.), Vesi, Juuressuikalesekoitus, pakaste (porkkana, selleri, purjosipuli, palsternakka) (selleri), Soijakerma (vesi, auringonkukkaöljy, kuoritut soijapavut, fruktoosi- glukoosisiirappi, emulgointiaine (rasvahappojen sakkaroosiesterit), stabilointiaineet (ksantankumi, guarkumi, karrogeeni), merisuola, aromi) (soijapapu), Soijarouhe tumma (soijapapu, sokerikulööri) (soijapapu), Kasvisliemijauhe. (soijaproteiinihydrolysaatti, maltodekstriini, suola, hiivauute, aromivahvenne E 621, sokeri, selleri, porkkana, rypsiöljy, persilja, rohtoliperi, valkopippuri, sipuli, aromi) (selleri, soijapapu), Valkosipulimurska, Paprika jauhe.

Paneroitu lohipihvi

Ainesosat: Paneroitu lohipihvi (viljelty Norjan lohi 62 %, vehnäjauho, rapsiöljy, vesi, suola, maitoproteiini, maissitärkkelys, perunajauho, vehnägluteeni, hiiva, sinappijauhe, sokeri, pippuriuute. Suolapitoisuus 1,3 %. Voimakassuolainen.) (gluteeni, kala, maito, sinappi).

Thaimaan porsaspata

Ainesosat: Vesi, Sika 0-kuutio (suomalainen sianliha (100%)), Paprikasekoitus (keltainen, punainen, vihreä paprika), Persikka säilyke, liemen kanssa (persikka, vesi, sokeri, glukoosi-fruktoosisiirappi, happamuudensäätöaine (sitruunahappo)), Papu valkoinen tomaattikastikkeessa (valkoinen papu, vesi, tomaattisose, sokeri, muunnettu maissitärkkelys, suola, mausteet; sipuli, paprika, aromit; korianteri, valkosipuli, muskottipähkinä. Saattaa sisältää pieniä määriä gluteenia, maitoa, selleriä, sulfiittia.) (gluteeni, maito, rikkidiok., selleri), Tomaattimurska (tomaatti, tomaattimehu), Porkkana suikale, Purjosuikale, Maissitärkkelys, Sitruunamehutiiviste, Smetana (pastöroitu kerma, hapate) (maito), Lihaliemijauhe . (suola, maltodekstriini, aromivahvenne; natriumglutamaatti, hiivauute, sokeri, auringonkukkaöljy, lihauute, tärkkelys, aromit, happamuudensäätöaine; sitruunahappo, mausteet, kovetettu kasvisöljy. Saattaa sisältää hivenen: vehnää, kananmunaa, soijaa, maitojauhetta, selleriä, sinapinsiemeniä.) (gluteeni, muna, maito, selleri, sinappi, soijapapu), Valkosipulimurska, Curry (kurkuma, sinappijauhe, korianteri, sarviapila, perunatärkkelys, juustokumina, suola, cayennepippuri, mustapippuri, kaneli) (sinappi), Inkivääri tuore, Suola (suola, jodi).

torstai 24.08.2017

Kasviskastike pastalle L, *

Kasviskastike pastalle vegaaninen M, Veg., *

Kalaa sitruunakastikkeessa L, *

Broilerin jauhelihapihvi M, *

Ainesosat

Kasviskastike pastalle

Ainesosat: Tomaattimurska (tomaatti, tomaattimehu), Kesäkurpitsa suikale, Millac kasvisrasvasekoite 15 % (laktoositon kirnumaito, vesi, kasviöljy,( ei kovetettu ), laktoositon kerma, muunnettu tärkkelys E 1442, emulgointiaine E 481, stabilointiaine E 412, happamuudensäätöaineet E 331, E 339b, beta-karoteeni) (maito), Porkkana suikale, Sipuli kuutio, Kasvisliemijauhe. (soijaproteiinihydrolysaatti, maltodekstriini, suola, hiivauute, aromivahvenne E 621, sokeri, selleri, porkkana, rypsiöljy, persilja, rohtoliperi, valkopippuri, sipuli, aromi) (selleri, soijapapu), Valkosipulimurska, Mustapippuri rouhe (mustapippuri), Laakerinlehti (-), Basilika kuivattu (basilika).

Kasviskastike pastalle vegaaninen

Ainesosat: Tomaattimurska (tomaatti, tomaattimehu), Kesäkurpitsa suikale, Soijakerma (vesi, auringonkukkaöljy, kuoritut soijapavut, fruktoosi- glukoosisiirappi, emulgointiaine (rasvahappojen sakkaroosiesterit), stabilointiaineet (ksantankumi, guarkumi, karrogeeni), merisuola, aromi) (soijapapu), Porkkana suikale, Sipuli kuutio, Kasvisliemijauhe. (soijaproteiinihydrolysaatti, maltodekstriini, suola, hiivauute, aromivahvenne E 621, sokeri, selleri, porkkana, rypsiöljy, persilja, rohtoliperi, valkopippuri, sipuli, aromi) (selleri, soijapapu), Valkosipulimurska, Mustapippuri rouhe (mustapippuri), Laakerinlehti (-), Basilika kuivattu (basilika).

Kalaa sitruunakastikkeessa

Ainesosat: Sei (kala), Kirjolohi suikale (kala), Vesi, Vehnäjauho . (vehnä, jauhoparanne (askorbiinihappo E 300 )) (gluteeni), Juusto Koskenlaskija (maito, hapate, suola, happamuudensäätöaine E 509, vesi, vähälaktoosinen voi, sulatesuolat; E 452, E 339, E 331) (maito), Katkarapu kuorittu (katkarapu) (äyriäiset), Rypsiöljy, Kasvismargariini . (palmuöljy, rypsiöljy, vesi, suola, emulgointiaineet: auringonkukkalesitiini E322, E471, aromi, happamuudensäätöaine E330, A- ja D-vitamiini), Kalaliemijauhe . (maltodekstriini, suola, kalajauho ( turska ), palmurasva, hiivauute, sipulijauhe, sokeri, sitruunamehujauhe, aromit) (kala), Sitruunamehutiiviste, Persilja, Ruohosipuli, Suola (suola, jodi), Sitruunapippuri (mustapippuri, sitruunahappo, sokeri, muunnettu maissitärkkelys, sipuli, paakkuuntumisenestoaine E 551, sitruunamehujauhe), Kurkuma (-), Valkopippuri jauhettu.

Broilerin jauhelihapihvi

Ainesosat: Broilerin jauheliha (Broilerin liha ( Suomi )), Ananas murska, omassa liemessään (ananas, ananastäysmehu), Peruna kuorittu keitetty, Korppujauho (vehnäjauho, vesi, hirvensarvensuola E 503) (gluteeni), Kananmuna (muna), Vesi, Broilermauste (Suola (45%), paprikajauhe, korianteri, kurkuma, sarviapila, sipuli, cayenne pippuria, maltodekstriini, rypälesokeri, fenkoli, kumina, paakkuuntumisenestoaine (E551), valkosipuli, aromi, mustapippuri, selleriuute.) (selleri), Suola (suola, jodi), Sitruunapippuri (mustapippuri, sitruunahappo, sokeri, muunnettu maissitärkkelys, sipuli, paakkuuntumisenestoaine E 551, sitruunamehujauhe).

perjantai 25.08.2017

Kasvispyöryköitä

Falafelpyörykkä M, G, Veg.

Yrttiporkkanasei VL, *

Jauhelihapastavuoka M, *

Ainesosat

Kasvispyöryköitä

Ainesosat: Kasvispyörykkä (Porkkana, KANANMUNA, palsternakka, sipuli, SEESAMINSIEMEN, SOIJAproteiinivalmisteet, rypsiöljy, perunajauho, perunahiutale, kasvimargariini (rapsiöljy, kovetettu rapsiöljy, aromi), jodioitu suola, mausteet (mm. valkopippuri). Kasvispitoisuus 71 %. Vähemmän suolaa.) (muna, seesami, soijapapu).

Falafelpyörykkä

Ainesosat: Falafelpyörykkä Menu (kikiherne, sipuli, rypsiöljy, persilja, pepperoni, herneproteiini, valkosipuli, sakeuttamisaineet; E 461, E 407a, suola, korianteri, sitruunamehutiiviste, nostatusaine E 500, juustokumina, chili, mustapippuri).

Yrttiporkkanasei

Ainesosat: Yrttiporkkanasei (Alaskan seiti (65 %), vesi, porkkana (8 %), voi, korppujauho (vehnäjauho, hiiva, suola), kasvimargariini [rapsiöljy, vesi, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaine (E330), aromi], mausteseos [sipuli, persilja, timjami, happo (E330), valkosipuli, laakerinlehti, selleri], paprika. Suolapitoisuus 0,8 %.) (gluteeni, kala, maito, selleri).

Jauhelihapastavuoka

Ainesosat: Vesi, Tomaattimurska (tomaatti, tomaattimehu), Pasta penne (vehnäjauho, durumvehnäjauho, vesi) (gluteeni), Jauheliha sika-nauta 15-17%, Pomodoro rosso Apetit (tomaatti(63%), porkkana, sipuli, paprika, purjo,valkosipuli), Lihaliemijauhe . (suola, maltodekstriini, aromivahvenne; natriumglutamaatti, hiivauute, sokeri, auringonkukkaöljy, lihauute, tärkkelys, aromit, happamuudensäätöaine; sitruunahappo, mausteet, kovetettu kasvisöljy. Saattaa sisältää hivenen: vehnää, kananmunaa, soijaa, maitojauhetta, selleriä, sinapinsiemeniä.) (gluteeni, muna, maito, selleri, sinappi, soijapapu), Valkosipuli, kuorittu, Suola (suola, jodi), Mustapippuri rouhe (mustapippuri), Grillaus- ja yleismauste. (suola, paprika, sipuli, mustapippuri, hiivauute, sellerinsiemen, valkosipuli, paakkuuntumisenestoaine (E551), cayennepippuri) (selleri), Oregano (oregano), Basilika kuivattu (basilika), Timjami, Pippurisekoitus (pippuri, suola, paprika, sinapinsiemen, sipuli, korianteri, cayennepippuri, selleri, muita mausteita) (selleri, sinappi).

Lounasravintola Ilokivi

  • Ylioppilastalo Ilokivi
    Keskussairaalantie 2
    40600 Jyväskylä
  • Puhelin: 050 430 8129
  • Ravintolapäällikkö Arja Harju
    050 430 6929, arja.harju (a) jyy.fi

Aukioloajat & hinnasto

Ympäristövastuu