Lounas

Arkipäivisin klo 11-17

Tänään

Maanantai 25.3.

Tänään

Kookos-bataattikeitto G, *, Veg.
Savukalakastike *, L
Jauhelihapihvi kermapippurikastikkeella L

Ainesosat

Kookos-bataattikeitto

Vesi, Bataatti, Peruna kuorittu, Kookosmaito (kookospähkinän hedelmäliha (75 %), vesi, stabilointiaineet (E491, E471, E466)), Valkosipuli, kuorittu, Sweet chili -kastike, Suola (suola, jodi), Inkivääri tuore, Kaneli jauhettu

Savukalakastike

Vesi, Savustettu lohimassapala (viljelty lohi ( Norja ), suola, savuaromi) (kala), Kirjolohimassa (kirjolohi ( Suomi )) (kala), Sipuli kuutio, Juusto Koskenlaskija (maito, hapate, suola, happamuudensäätöaine E 509, vesi, laktoositon voi, sulatesuolat; E 452, E 339, E 331) (maito), Vehnäjauho Emännän (vehnä, jauhoparanne (askorbiinihappo E 300 )) (gluteeni), Tilli, hienoksi silputtu, Ruohosipuli hiennonnettu, Kalaliemijauhe. (maltodekstriini, suola, kalajauho ( turska ), palmurasva, , hiivauute, sipulijauhe, sokeri, sitruunamehujauhe, aromit) (kala), Mustapippuri rouhe (mustapippuri), Sitruunapippuri (mustapippuri, sitruunahappo, sokeri, muunnettu maissitärkkelys, sipuli, paakkuuntumisenestoaine E 551, sitruunamehujauhe), Basilika kuivattu (basilika), Curry (kurkuma, sinappijauhe, korianteri, sarviapila, perunatärkkelys, juustokumina, suola, cayennepippuri, mustapippuri, kaneli) (sinappi), Kurkuma, Rakuuna

Jauhelihapihvi kermapippurikastikkeella

Vesi, Jauheliha sika-nauta 17% H-Lihapalvelut, Vehnäjauho Emännän (vehnä, jauhoparanne (askorbiinihappo E 300 )) (gluteeni), Korppujauho (vehnäjauho, vesi, hirvensarvensuola E 503) (gluteeni), Kananmuna (muna), Sipuli kuorittu Menu, Kasvismargariini . (palmuöljy, rypsiöljy, vesi, suola, emulgointiaineet: auringonkukkalesitiini E322, E471, aromi, happamuudensäätöaine E330, A- ja D-vitamiini), Millac kasvisrasvasekoite 15 % (laktoositon kirnumaito, vesi, kasviöljy,( ei kovetettu ), laktoositon kerma, muunnettu tärkkelys E 1442, emulgointiaine E 481, stabilointiaine E 412, happamuudensäätöaineet E 331, E 339b, beta-karoteeni) (maito), Rypsiöljy, Lihaliemijauhe . (suola, maltodekstriini, aromivahvenne; natriumglutamaatti, hiivauute, sokeri, auringonkukkaöljy, lihauute, tärkkelys, aromit, happamuudensäätöaine; sitruunahappo, mausteet, kovetettu kasvisöljy. Saattaa sisältää hivenen: vehnää, kananmunaa, soijaa, maitojauhetta, selleriä, sinapinsiemeniä.) (gluteeni, muna, maito, selleri, sinappi, soijapapu), Pippurisekoitus (pippuri, suola, paprika, sinapinsiemen, sipuli, korianteri, cayennepippuri, selleri, muita mausteita) (selleri, sinappi), Suola (suola, jodi), Grillaus-ja yleismauste (suola, paprika, sipuli, mustapippuri, hiivauute, sellerinsiemen, valkosipuli, paakkuuntumisenestoaine (E551), cayennepippuri) (selleri)

Hinnasto

Opiskelijat
2,60 € / ateria, kehy-hinta 2,80€
10 aterian lippuvihko 25 € (säästä 1€)

Jatko-opiskelijat
5,00 € / ateria
10 aterian lippuvihko 50 € (sis. kahvi)

Jyväskylän yliopiston henkilökunta
5,95 € / ateria
10 aterian lippuvihko 59,5 € (sis. kahvi)

Muut
6,90 € / ateria
10 aterian lippuvihko 69€ (sis. kahvi)

Lapset
3,45 € / ateria (2-12 vuotta, pienemmille löytyy 2 syöttötuolia)

Salaattilounas, sisältää vain veden juomaksi, ei sisällä leipää

Iso 2,00 € / opiskelijat 1,70 €

Pieni 1,50 € / opiskelijat 1,20 €

Maito / piimä / mehu lasillinen 0,30 €

Leipäannos 0,30 €

Koko viikko 13

Maanantai 25.3.

Tänään

Kookos-bataattikeitto G, *, Veg.
Savukalakastike *, L
Jauhelihapihvi kermapippurikastikkeella L

Ainesosat

Kookos-bataattikeitto

Vesi, Bataatti, Peruna kuorittu, Kookosmaito (kookospähkinän hedelmäliha (75 %), vesi, stabilointiaineet (E491, E471, E466)), Valkosipuli, kuorittu, Sweet chili -kastike, Suola (suola, jodi), Inkivääri tuore, Kaneli jauhettu

Savukalakastike

Vesi, Savustettu lohimassapala (viljelty lohi ( Norja ), suola, savuaromi) (kala), Kirjolohimassa (kirjolohi ( Suomi )) (kala), Sipuli kuutio, Juusto Koskenlaskija (maito, hapate, suola, happamuudensäätöaine E 509, vesi, laktoositon voi, sulatesuolat; E 452, E 339, E 331) (maito), Vehnäjauho Emännän (vehnä, jauhoparanne (askorbiinihappo E 300 )) (gluteeni), Tilli, hienoksi silputtu, Ruohosipuli hiennonnettu, Kalaliemijauhe. (maltodekstriini, suola, kalajauho ( turska ), palmurasva, , hiivauute, sipulijauhe, sokeri, sitruunamehujauhe, aromit) (kala), Mustapippuri rouhe (mustapippuri), Sitruunapippuri (mustapippuri, sitruunahappo, sokeri, muunnettu maissitärkkelys, sipuli, paakkuuntumisenestoaine E 551, sitruunamehujauhe), Basilika kuivattu (basilika), Curry (kurkuma, sinappijauhe, korianteri, sarviapila, perunatärkkelys, juustokumina, suola, cayennepippuri, mustapippuri, kaneli) (sinappi), Kurkuma, Rakuuna

Jauhelihapihvi kermapippurikastikkeella

Vesi, Jauheliha sika-nauta 17% H-Lihapalvelut, Vehnäjauho Emännän (vehnä, jauhoparanne (askorbiinihappo E 300 )) (gluteeni), Korppujauho (vehnäjauho, vesi, hirvensarvensuola E 503) (gluteeni), Kananmuna (muna), Sipuli kuorittu Menu, Kasvismargariini . (palmuöljy, rypsiöljy, vesi, suola, emulgointiaineet: auringonkukkalesitiini E322, E471, aromi, happamuudensäätöaine E330, A- ja D-vitamiini), Millac kasvisrasvasekoite 15 % (laktoositon kirnumaito, vesi, kasviöljy,( ei kovetettu ), laktoositon kerma, muunnettu tärkkelys E 1442, emulgointiaine E 481, stabilointiaine E 412, happamuudensäätöaineet E 331, E 339b, beta-karoteeni) (maito), Rypsiöljy, Lihaliemijauhe . (suola, maltodekstriini, aromivahvenne; natriumglutamaatti, hiivauute, sokeri, auringonkukkaöljy, lihauute, tärkkelys, aromit, happamuudensäätöaine; sitruunahappo, mausteet, kovetettu kasvisöljy. Saattaa sisältää hivenen: vehnää, kananmunaa, soijaa, maitojauhetta, selleriä, sinapinsiemeniä.) (gluteeni, muna, maito, selleri, sinappi, soijapapu), Pippurisekoitus (pippuri, suola, paprika, sinapinsiemen, sipuli, korianteri, cayennepippuri, selleri, muita mausteita) (selleri, sinappi), Suola (suola, jodi), Grillaus-ja yleismauste (suola, paprika, sipuli, mustapippuri, hiivauute, sellerinsiemen, valkosipuli, paakkuuntumisenestoaine (E551), cayennepippuri) (selleri)

Tiistai 26.3.

Nyhtökaura pihvit Veg.
Broilerpastapaistos *, L
Curry-porsaspata G, *, L

Ainesosat

Nyhtökaura pihvit

Nyhtökaura pihvi (Vesi, kaura 14 % (kauralese, täysjyväkaurajauho, kauraproteiini, kaurauute), herneproteiini 14 %, härkäpapuproteiini 8 %, rypsiöljy, tomaattipyree, sipulijauhe, vihannestäysmehutiiviste (sipuli, porkkana), tumma balsamiviinietikka, hiivauute, jodioitu suola (0,9%), mustapippuri, valkosipulijauhe, maustepippuri, savuaromi.)

Broilerpastapaistos

Vesi, Broilerin filesuikale naturel (Suomalainen broilerin filee (100%)), Kierrepasta . (durumvehnä, vesi. Saattaa sisältää pieniä määriä kananmunaa.) (gluteeni, muna), Paprika kuutio Menu, Purjosuikale, Juusto Koskenlaskija (maito, hapate, suola, happamuudensäätöaine E 509, vesi, laktoositon voi, sulatesuolat; E 452, E 339, E 331) (maito), Vehnäjauho Emännän (vehnä, jauhoparanne (askorbiinihappo E 300 )) (gluteeni), Sitruunamehu (vesi, sitruunamehutiiviste, sokeri, säilöntäaine E 202), Kanaliemijauhe. (jodioitu suola, maltodekstriini, hiivauute, tärkkelys, kananlihajauhe, kananrasva, sokeri, aromit, valkosipulijauhe, hapettumisenestoaine; rosmariiniuute), Paprika jauhe, Sitruunapippuri (mustapippuri, sitruunahappo, sokeri, muunnettu maissitärkkelys, sipuli, paakkuuntumisenestoaine E 551, sitruunamehujauhe)

Curry-porsaspata

Vesi, Sika 0-kuutio (suomalainen sianliha (100%)), Ananas pala, omassa liemessään (ananas, ananastäysmehu), Maissitärkkelys, Millac kasvisrasvasekoite 15 % (laktoositon kirnumaito, vesi, kasviöljy,( ei kovetettu ), laktoositon kerma, muunnettu tärkkelys E 1442, emulgointiaine E 481, stabilointiaine E 412, happamuudensäätöaineet E 331, E 339b, beta-karoteeni) (maito), Lihaliemijauhe . (suola, maltodekstriini, aromivahvenne; natriumglutamaatti, hiivauute, sokeri, auringonkukkaöljy, lihauute, tärkkelys, aromit, happamuudensäätöaine; sitruunahappo, mausteet, kovetettu kasvisöljy. Saattaa sisältää hivenen: vehnää, kananmunaa, soijaa, maitojauhetta, selleriä, sinapinsiemeniä.) (gluteeni, muna, maito, selleri, sinappi, soijapapu), Curry (kurkuma, sinappijauhe, korianteri, sarviapila, perunatärkkelys, juustokumina, suola, cayennepippuri, mustapippuri, kaneli) (sinappi), Rypsiöljy, Pippurisekoitus (pippuri, suola, paprika, sinapinsiemen, sipuli, korianteri, cayennepippuri, selleri, muita mausteita) (selleri, sinappi), Mustapippuri rouhe (mustapippuri), Grillaus-ja yleismauste (suola, paprika, sipuli, mustapippuri, hiivauute, sellerinsiemen, valkosipuli, paakkuuntumisenestoaine (E551), cayennepippuri) (selleri), Suola (suola, jodi)

Keskiviikko 27.3.

Kesäkurpitsa-tomaattivuoka *, L
Kesäkurpitsa-tomaattivuoka vegaaninen *, M, Veg.
Wasabi-seesam maustettu sei *, L
Kebabwokki G, *, M

Ainesosat

Kesäkurpitsa-tomaattivuoka

Kesäkurpitsa, Tomaattimurska (tomaatti, tomaattimehu), Tomaatti, Sipuli kuutio, Salaattijuustokuutio (lehmänmaito, suola, hapate, juoksute) (maito), Tomaattipyre (tomaatti), Ohrahelmi (gluteeni), Rypsiöljy, Valkosipulimurska, Suola (suola, jodi), Sokeri, Basilika kuivattu (basilika), Mustapippuri rouhe (mustapippuri)

Kesäkurpitsa-tomaattivuoka vegaaninen

Kesäkurpitsa, Tomaatti, Tomaattimurska (tomaatti, tomaattimehu), Tofu Navina (vesi, soijapapu, saostettu magnesiumkloridilla) (soijapapu), Sipuli kuutio, Ohrahelmi (gluteeni), Tomaattipyre (tomaatti), Rypsiöljy, Valkosipulimurska, Suola (suola, jodi), Sokeri, Basilika kuivattu (basilika), Mustapippuri rouhe (mustapippuri)

Wasabi-seesam maustettu sei

Sei annospala (kala), Millac kasvisrasvasekoite 15 % (laktoositon kirnumaito, vesi, kasviöljy,( ei kovetettu ), laktoositon kerma, muunnettu tärkkelys E 1442, emulgointiaine E 481, stabilointiaine E 412, happamuudensäätöaineet E 331, E 339b, beta-karoteeni) (maito), Wasabi & sesame (SEESAMINSIEMEN (39%), suola (19%), punainen ja vihreä paprika, valkosipuli, aromi (wasabi, seesami), inkivääriuute, piparjuuri (2,5%), SINAPINSIEMEN, cayennepippuri, paakkuuntumisenestoaine (E551).), Suola (suola, jodi)

Kebabwokki

Ananas-wokkivihannekset, Menu (Ananas (20%) (Costa Rica/Vietnam), porkkana (18,5%), punainen paprika (18%), vihreä paprika (18%), bambun verso, JUURISELLERI) (selleri), Porkkana suikale, Kebabsuikale Atria (naudanliha, vesi, soija, mausteet (sipuli, mustapippuri, lipstikka, valkosipuli, sarviapila), perunakuitu, sokeri, suola, glukoosi, stabilointiaine (E 450). Lihapitoisuus 73 %) (soijapapu), Paprikasekoitus (keltainen, punainen, vihreä paprika), Kebabkastike (Vesi, kasviöljy (rapsi), sinappi (vesi, sinapinsiemenen, sokeri, happamuudensäätöaine (E260), suola), tomaattipyree, punaviinietikka, glukoosifruktoosi-siirappi, sokerisiirappi, suola, appelsiinimehutiiviste, mausteet (mustapippuri, valkosipuli, sipuli, paprika, kurkuma), muunnettu perunatärkkelys, säilöntäaine (E202) ja sakeuttamisaineita (E415, E412)) (sinappi)

Torstai 28.3.

Pinaattikeitto *
Pinaattikeitto vegaaninen *, M, Veg.
Yrttiporkkanasei *, VL
Karjalanpaisti G, *, M

Ainesosat

Pinaattikeitto

Maito kevyt (maito), Pinaatti., Vehnäjauho Emännän (vehnä, jauhoparanne (askorbiinihappo E 300 )) (gluteeni), Kasvismargariini . (palmuöljy, rypsiöljy, vesi, suola, emulgointiaineet: auringonkukkalesitiini E322, E471, aromi, happamuudensäätöaine E330, A- ja D-vitamiini), Rypsiöljy, Suola (suola, jodi), Sokeri, Valkopippuri jauhettu

Pinaattikeitto vegaaninen

Vesi, Pinaatti., Vehnäjauho Emännän (vehnä, jauhoparanne (askorbiinihappo E 300 )) (gluteeni), Soijakerma (vesi, auringonkukkaöljy, kuoritut soijapavut, fruktoosi- glukoosisiirappi, emulgointiaine (rasvahappojen sakkaroosiesterit), stabilointiaineet (ksantankumi, guarkumi, karrogeeni), merisuola, aromi) (soijapapu), Kasvismargariini . (palmuöljy, rypsiöljy, vesi, suola, emulgointiaineet: auringonkukkalesitiini E322, E471, aromi, happamuudensäätöaine E330, A- ja D-vitamiini), Rypsiöljy, Sokeri, Suola (suola, jodi), Valkopippuri jauhettu

Yrttiporkkanasei

Yrttiporkkanasei (Alaskan seiti (65 %), vesi, porkkana (8 %), voi, korppujauho (vehnäjauho, hiiva, suola), kasvimargariini [rapsiöljy, vesi, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaine (E330), aromi], mausteseos [sipuli, persilja, timjami, happo (E330), valkosipuli, laakerinlehti, selleri], paprika. Suolapitoisuus 0,8 %.) (gluteeni, kala, maito, selleri)

Karjalanpaisti

Sika 0-kuutio (suomalainen sianliha (100%)), Naudan 0 kuutio Atria (suomalainen naudanliha 99%, merisuola 0,5%), Vesi, Sipuli kuorittu Menu, Suola (suola, jodi), Maustepippuri kokonainen, Laakerinlehti

Perjantai 29.3.

Aurajuusto-punajuurikiusaus G, L
Punajuurikiusaus vegaaninen G, *, M, Veg.
Kalakeitto G, *, L
Mausteinen broilerpata G, *, L

Ainesosat

Aurajuusto-punajuurikiusaus

Punajuuri suikale, Peruna-sipulisekoitus, Menu (suomalainen peruna 93 %, sipuli) (rikkidiok.), Millac kasvisrasvasekoite 15 % (laktoositon kirnumaito, vesi, kasviöljy,( ei kovetettu ), laktoositon kerma, muunnettu tärkkelys E 1442, emulgointiaine E 481, stabilointiaine E 412, happamuudensäätöaineet E 331, E 339b, beta-karoteeni) (maito), Smetana (pastöroitu kerma, hapate) (maito), Ananas pala, omassa liemessään (ananas, ananastäysmehu), Soijarouhe tumma (soijapapu, sokerikulööri) (soijapapu), Juusto, Aura Valio (pastöroitu maito, hapate, suola, sinihomeviljelmä ( P. roqueforti ), säilöntäaine E 235) (maito), Vesi, Suola (suola, jodi), Mustapippuri rouhe (mustapippuri)

Punajuurikiusaus vegaaninen

Punajuuri suikale, Peruna-sipulisekoitus, Menu (suomalainen peruna 93 %, sipuli) (rikkidiok.), Soijakerma (vesi, auringonkukkaöljy, kuoritut soijapavut, fruktoosi- glukoosisiirappi, emulgointiaine (rasvahappojen sakkaroosiesterit), stabilointiaineet (ksantankumi, guarkumi, karrogeeni), merisuola, aromi) (soijapapu), Ananas pala, omassa liemessään (ananas, ananastäysmehu), Soijarouhe tumma (soijapapu, sokerikulööri) (soijapapu), Tofu Navina (vesi, soijapapu, saostettu magnesiumkloridilla) (soijapapu), Vesi, Suola (suola, jodi), Mustapippuri rouhe (mustapippuri)

Kalakeitto

Vesi, Peruna (sis. natriumdisulfiitti E223) (rikkidiok.), Sei kuutio (kala), Millac Gold (laktoositon kirnumaito, kovetettu kasvirasva, laktoositon kerma ja kirnumaitojauhe, emulgointiainert; E 472b, E 475, E 435, E 471, E 433, stabilointiaineet; E 410, karrageeni, suola, väri; beta-karoteeni) (maito), Sipuli kuorittu Menu, Kalaliemijauhe. (maltodekstriini, suola, kalajauho ( turska ), palmurasva, , hiivauute, sipulijauhe, sokeri, sitruunamehujauhe, aromit) (kala), Tilli, Suola (suola, jodi), Maustepippuri kokonainen

Mausteinen broilerpata

Vesi, Broilerin filesuikale naturel (Suomalainen broilerin filee (100%)), Maissi säilyke (maissi, vesi, suola), Sipuli kuutio, Maissitärkkelys, Millac kasvisrasvasekoite 15 % (laktoositon kirnumaito, vesi, kasviöljy,( ei kovetettu ), laktoositon kerma, muunnettu tärkkelys E 1442, emulgointiaine E 481, stabilointiaine E 412, happamuudensäätöaineet E 331, E 339b, beta-karoteeni) (maito), Valkosipulimurska, Kanaliemijauhe. (jodioitu suola, maltodekstriini, hiivauute, tärkkelys, kananlihajauhe, kananrasva, sokeri, aromit, valkosipulijauhe, hapettumisenestoaine; rosmariiniuute), Inkivääri tuore, Chilijauhe (chilipippuri, juustokumina, suola, oregano, valkosipuli, paakkuuntumisenestoaine E 551), Curry (kurkuma, sinappijauhe, korianteri, sarviapila, perunatärkkelys, juustokumina, suola, cayennepippuri, mustapippuri, kaneli) (sinappi), Kurkuma